Curso Corto de Cocina Ecuatoriana

Detallamos los temas a ser abordados en el Curso Corto de Cocina Ecuatoriana:

• Corviche.
• Muchín.
• Menestrón de cerdo.
• Empanadas de viento.
• Bollos de verde.
• Bollos de camarón.
• Bollos de pescado.
• Ceviche de camarón.
• Yapingacho.
• Ceviche manaba con maní.
• Tigrillo.
• Cazuela.
• Encebollado.
• Caldo de bola.
• Caldo de pata.
• Seco de chancho.