Curso Corto Street Food

A continuacion detallamos los temas a ser abordados en el curso:

• Tequeños de queso.
• Empanaditas de viento de queso y carne.
• Canapés variados y montaditos.
• Mini quiches.
• Enrollados de jamón y queso.
• Bolitas de Carne.
• Mini hamburguesas y mini hot dogs.
• Pinchos y brochetas gourmet.
• Salsas y dips de acompañamiento.
• Montaje y presentación de mesas de bocaditos.
• Cálculo de cantidades por número de invitados.
• Conservación y congelados para vender.